Tutela del suolo e delle acque superficiali
Confronto ed evoluzione delle caratteristiche del terreno e delle acque di ruscellamento superficiale in vigneti con diversa gestione del suolo, allo scopo di identificare e valutare nel lungo periodo gli effetti di diverse tecniche di lavorazione del suolo destinate a contrastare la diminuzione del contenuto di sostanza organica, il compattamento, l’asportazione di elementi fertilizzanti, azoto…