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Quando:
Dicembre 14, 2021@2:30 pm
2021-12-14T14:30:00+01:00
2021-12-14T14:45:00+01:00
Dove:
Fondazione Agrion - Centro Sperimentale Orticolo Boves
Via Albertasse 16 - 12012 Boves (CN)
Via Albertasse 16 - 12012 Boves (CN)
Contatto:
Martedì 14 dicembre c/o il Centro sperimentale Orticolo di Boves, si terrà il convegno “Ricerca e Innovazione 2021 Fragola e piccoli frutti”.
L’incontro tratterà:
- Bilancio fitosanitario
- Aggiornamento varietale sulla fragola rifiorente
- Aggiornamento varietale su mirtillo e lampone
Da parte dei ricercatori di Fondazione Agrion Cristiano Carli e Roberto Giordano.
Buonasera sono Martina Guizzardi, sono di Ferrara e frequento il corso di tecnologie alimentari all’Università di Firenze. Sto scrivendo una tesi sui frutti di bosco surgelati biologici. Il mio elaborato vuole osservare come il consumo di frutti di bosco, soprattutto quelli surgelati, negli ultimi decenni è aumentato esponenzialmente. Mi spiego meglio: il mio relatore vorrebbe che aggiungessi il più possibile informazioni di tipo economico. Ho visto che il 15 dicembre si è tenuto il convegno “Ricerca e innovazione 2021 fragola piccoli frutti”. Mi piacerebbe quindi avere, se possibile, qualche informazione in più in merito all’argomento generale e sapere se si è trattato di temi economici e relativi ai consumi.
Spero di essermi fatta capire al meglio
Attendo risposte
Grazie
un cordiale saluto
Martina Guizzardi